聚甘油硬脂酸酯系列
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長(cháng)效塑料防霧劑聚甘油脂肪酸酯系列
長(cháng)效塑料防霧劑是一種含有親水基團的大分子量的分散劑，由確定分子量大小的分子組成，涂布在透明物體表面會(huì )形成一個(gè)涂層，涂層中的親水基團能吸附空氣中的水分子，在透明物體表面潤濕、擴散形成水膜（而不是水珠），使透過(guò)物體的光線(xiàn)不會(huì )產(chǎn)生散射，避免結霧現象的發(fā)生。目前市場(chǎng)上的防霧劑主要成分就是表面活性劑，如木糖醇酯、山梨醇單棕櫚酸酯、月桂酸或硬樹(shù)脂酸甘油單酯等，是一種即時(shí)防霧制劑，防霧的持續時(shí)間較短，附著(zhù)力差，一般只有幾天或十幾天，被擦拭或被水沖洗后防霧效果立刻消失，所以不能做為長(cháng)效防霧制劑使用。我單位根據聚甘油酯的特點(diǎn)新開(kāi)發(fā)出長(cháng)效防霧劑聚甘油油酸酯、聚甘油硬脂酸酯、聚甘油椰子油酸酯，其特點(diǎn)分子量大，潤滑效果好，保濕效果好，防霧效果時(shí)間長(cháng)等特點(diǎn)。
中文名：長(cháng)效防霧劑聚甘油脂肪酸酯
英文名：Long-acting antifogging agent polyglyceride fatty acid ester
外觀(guān)：無(wú)色至微黃色液體至固體。
應用：用長(cháng)效防霧劑聚甘油脂肪酸酯生產(chǎn)的第四代防霧保鮮母料，不僅可用于常溫下水果蔬菜的保存和運輸，而且可用于冷藏條件下（比如冰箱、冷庫的冷藏）蔬菜、水果、肉食等的保存。杜絕了一般防霧母料的在接近零度時(shí)，防霧效果不理想的缺陷，并且在生產(chǎn)流延薄膜時(shí)不會(huì )發(fā)生冷卻輥結蠟現象。
用長(cháng)效塑料防霧劑聚甘油脂肪酸酯生產(chǎn)的第四代食品保鮮聚乙烯吹塑、流延薄膜專(zhuān)用防霧母料新產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)是：比以前共擠出多層膜或者單層膜中的防霧劑發(fā)揮作用快。有效地減少水汽，并冷凝成液態(tài)水膜，使保鮮膜更透明、清澈；性?xún)r(jià)比高，用量少，可以明顯的增加薄膜透明度和表面光澤度。加入母料后薄膜的加工溫度下降10-20°C，按比例混合均勻加入即可。
技術(shù)質(zhì)量指標： 熔融指數：約8g/10min ～10g/10min(190℃,2160g) 有
效成份含量：≥99% 比重：約0.96-1.02g/cm3 水份含量：≤0.1% 外觀(guān)：無(wú)色至微黃色液體至固體。
分類(lèi)
防霧劑可分為外防霧劑、內防霧劑兩類(lèi)。因聚甘油脂肪酸酯分子量大既可以作為長(cháng)效外防霧劑和長(cháng)效效應的內防霧劑。
外防霧劑以噴涂或浸漬的方式應用，其優(yōu)點(diǎn)是防霧劑集中在表面，在用量很少時(shí)也可立即生效，缺點(diǎn)是很容易從塑料膜表面消失，因而通常只有短期效能。但外防霧劑使用方便，費用低，在農用大棚上的應用很大。
內防霧劑具有長(cháng)期效應，應用也較廣泛。當將內防霧劑加入聚合物基質(zhì)中后，它可遷移至塑料膜表面。表面的防霧劑由于水洗機磨蝕損失后，聚合物內部的防霧劑又重新遷移至材料表面補充，直至塑料所含防霧劑全部耗盡。其特點(diǎn)是具有較長(cháng)的效能，但加工費用和防霧劑用量較高。
作用機理
防霧劑的作用機理都是利用多元醇型非離子表面活性的特殊的分子結構，一部分為親水基團，一部分為親油基團 [1] ，親水基團吸附空氣中的水分子并使其表面張力降低，從而減小水分子與透明物體表面的接觸角，使水分子還沒(méi)有在透明物體表面形成細小水珠之前，就會(huì )潤濕、擴散于透明物體表面，形成一層超薄的透明水膜，對入射的光線(xiàn)不再產(chǎn)生散射作用，對視線(xiàn)也不產(chǎn)生干擾，從而起到防霧的作用。常用的多元醇型非離子表面活性劑的類(lèi)別有丙三醇酯、聚甘油脂肪酸酯、脫水山梨糖醇酯、乙氧化衍生物、乙氧化壬基酚、乙氧化醇等。 [1]
由于防霧劑的主要成分就是表面活性劑，而表面活性劑的分子結構具有兩親性：一端為親水基團，另一端則是疏水基團。親水基團可以吸收水分子形成水膜，展現出良好的防霧功效；疏水基團則導致水膜產(chǎn)生流動(dòng)性，并帶動(dòng)表面活性劑一同散失，從而使防霧劑的防霧效果也隨之快速喪失，大大縮短了防霧劑的防霧時(shí)間。另一方面，表面活性劑還具有對水的敏感性（極易溶于水），當涂布防霧劑的透明物體表面遇到水沖洗時(shí)，其表面的防霧劑涂層——表面活性劑就會(huì )被迅速地溶解在水中而由流動(dòng)的水帶走，其防霧功能也就隨之喪失。而且，防霧劑涂布在透明物體表面，由于存在疏水基團的干擾并沒(méi)有形成連續薄膜，只是吸附在物體表面，沒(méi)有形成牢固的附著(zhù)力，用布一擦就把防霧劑給擦掉了，防霧功能也就沒(méi)有了。所以水沖洗和擦拭是防霧劑的克星。
雖然防霧劑的防霧效果非常好，但是防霧時(shí)間短、不能擦拭、不能水洗就成了防霧劑的******局限性。
主要應用
包裝塑料膜
當將食品（例如肉制品）在室溫下置于塑料盤(pán)中，再用塑料薄膜包好，然后貯存于約4℃的冰箱中時(shí)，密閉于包裝中的空氣被冷卻，于是空氣中的水蒸氣處于超飽和狀態(tài)，水蒸氣在塑料薄膜表面冷凝為液滴，嚴重影響包裝物的美觀(guān)。因此，防霧是必須的，否則，不但包裝物的美感降低，甚至可能惡化產(chǎn)品質(zhì)量。
農膜
農業(yè)用的大棚膜是當前農業(yè)生產(chǎn)的重要設施。由于大棚膜內溫度、濕度都高于外界，棚內空氣中的水蒸氣冷凝在塑料薄膜表面，形成水滴則造成薄膜白茫茫的一片影響透光性，對植物的生長(cháng)也十分不利，所以采用防霧劑以保證透過(guò)陽(yáng)光，促進(jìn)植物的生長(cháng)。
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